Растительные и животные ядовитые вещества
Алкалоиды (никотин, табачная щелочь, анабазин,
кофеин, стрихнин, конеин). В растворах никотина у рыб наблюдаются
беспокойство, судороги, дрожание плавников, потеря равновесия, паралич
и смерть. Никотин проникает в тело рыбы через жабры, кишечник и
осмотически - через кожу. При концентрации 0,4 мг/л развиваются
типичные симптомы отравления. Личинки насекомых к никотину устойчивы.
Табачная щелочь действует смертельно в разведении 1 : 500. Анабазин
встречается в табаке и действует так же, как никотин. В растворах
стрихнина у рыб отмечаются сильное возбуждение и повышенная
раздражимость. Сапонины содержатся в сточных водах
сахароперерабатывающих предприятий. Признаки отравления рыб:
беспокойство, возбуждение (выпрыгивание из воды), ослизкение, потеря
равновесия, апатия, светлое окрашивание туловища, досквамация от
слущивания эпителия жабр. Сапонин проникает через жаберный эпителий в
кровь и разрушает красные кровяные тельца. Рыбы, погибшие в растворах
сапонина, остаются съедобными. Токсическая концентрация сапонина 2-5
мг/л. На простейших, червей, личинок насекомых и планктон сапонин не
действует. Терпены (камфора, тимол, ментол). Камфора - нервный яд,
жабры и наружная поверхность кожи не повреждаются. Рыбы вначале
пытаются стремительно выпрыгнуть из воды, затем теряют равновесие,
плавают то на боку, то вверх брюшком, нередко вращаются вокруг своей
оси, принимают вертикальное положение: головой вверх или вниз. На
прикосновение реагируют стремительным движением и вздрагиванием.
Дыхание прерывистое, смерть наступает от полной остановки дыхания. Яд
аналитически обнаруживается в теле рыб, присутствие его можно
определить и по специфическому запаху. Токсической концентрацией
камфоры является 50 мг/л. Подобным же образом действуют и другие
терпены. Характерно, что, попав в растворы камфоры, рыбы проявляют
беспокойство и стремятся уйти в чистые воды.
Смола, смоляные кислоты, канифоль влияют на рыб
одинаково токсично, действуя на нервную систему. Проникают через жабры,
однако последние при этом не поражаются. Симптомы отравления:
возбуждение, вялость, легкие судороги, опрокидывание на бок, шевеление
плавниками, апатия, остановка дыхания и смерть. Токсическая
концентрация канифоли 2-5 мг/л. Сточные воды сульфатцеллюлозных
предприятий. При обработке древесины бисульфатом кальция сточные воды
относительно мало ядовиты, при использовании же натронной щелочи,
сульфата натрия, соды или сульфита натрия токсичность резко повышается.
Рыбы в таких водах приобретают древесно-смолистый запах, теряют
равновесие и рефлекс на раздражение, смерть наступает от паралича
дыхания. Губительное действие сточных вод в данном случае объясняется
содержанием в них метилмер-каптана и высоким значением рН. Токсично уже
разведение 1 :500. Рыбы, отравленные водами сульфатцеллюлозных
предприятий, имеют характерный запах.
Продукты древесины: 9 г/л пихтовых стружек
вызывают отравление рыб в течение 24 часов, 3,6 г/л еловых стружек - за
19 часов, 18 г/л стружек тополя убивают икру лососевых за 22-50 часов.
Еловая смола действует так же, как смоляные кислоты. Эфирные масла
являются для рыб нервным ядом (токсичны в концентрации 1 мг/л), в
организм поступают через жабры и действуют очень быстро. Рыбы
перевертываются то на бок, то вверх брюшком, нарушается дыхание. При
перенесении в свежую воду вскоре выздоравливают.
Ядовитыми для рыб могут быть некоторые растения,
содержащие ротенон, пиретрум, различные алкалоиды, глюкозиды, сапонины,
эфирные масла. В низовьях Волги с 1956 г. регистрируется отравление
рыб, в первую очередь сазана, токсинами сине-зеленых водорослей (Т. В.
Астахова и др., 1960). Происходит это главным образом в осенне-зимний
период, Первые же признаки заболевания отмечаются в период массового
цветения водорослей (август). Болезнь достигает максимума в зимний
период (январь-февраль). В весенне-летний период рыбы выздоравливают.
Наибольшее скопление сине-зеленых водорослей бывает в местах массового
загрязнения и разложения органических веществ. Пленка колоний на
поверхности воды в таких случаях достигает 1,5-2 см.
Микрофлора, развивающаяся на разлагающихся
водорослях, также может быть источником токсических веществ. Гнилостный
распад водорослей и бурное развитие микроорганизмов приводят к
образованию аммиака, сероводорода и других газов и поглощению
кислорода.
При отравлении токсинами сине-зеленых водорослей
рыбы бывают вялые, координация движения у них нарушена, наблюдаются
воспалительные процессы кожи и переднего отдела кишечника. Постепенно
патологические признаки обостряются, достигая максимума в
январе-феврале. В первую очередь болеют крупные особи. В зимний период
отмечаются более глубокие поражения органов и тканей, острые
воспалительные процессы и некрозы отдельных участков кожи и жаберных
лепестков. Снижается двигательная активность, нарушается координация
движений. При вскрытии видны обширные кровоизлияния в печени, паренхиме
почек, слизистой оболочке переднего отдела кишечника и промежуточном
мозге, анемия и дряблая консистенция паренхиматозных органов. В тяжелых
случаях наблюдаются дегенерация печени, кровоизлияния, эрозии и
изъязвления слизистой оболочки кишечника.
Токсины сине-зеленых водорослей - это алкалоиды,
обладающие протоплазматическим, а некоторые, кроме того, и
гемолитическим действием. Так, водоросль Microcystis toxica содержит
сильный яд, действующий на печень, М. aeruginosa содержит два токсина:
действие одного из них проявляется быстро, другого - через длительное
время. Anabaena flos-aquae наиболее опасна в период спорообразования. С
какого-то периода водоросли теряют свои ядовитые свойства.
Изучено несколько видов водорослей. Помимо
названных, сильно токсичны для рыб и планктонных ракообразных
Coelosphorium dubium и Anabaena variabilis, Microcystis toxica и М.
aeruginosa. Молодые растения более ядовиты, чем старые. Некоторые
водоросли токсичны для домашних животных и птиц. Токсические вещества
водной улитки (Limnaea peregra), выделяемые в воду, действуют на рыбу
как нервный яд. Токсическая концентрация для радужной форели 25 г
улиток на 1 л воды. Рыба часто гибнет с судорогами похожими на те, что
бывают при отравлении аммиаком. Чувствительны и прочие виды рыб, за
исключением угрей - на них эти вещества не оказывают никакого влияния.
При попадании улиток в пищу рыб токсического действия не наблюдается.
Таннин встречается в сточных водах предприятий,
вырабатывающих дубильные вещества. Особенно опасны продукты его
гидролиза - дигалловые и тригалловые кислоты, в растворах которых у рыб
вначале наблюдаются возбуждение, судорожное дыхание, затем
опрокидывание, ослизнение и смерть. Токсическая концентрация - 100
мг/л. Сточные воды от вымачивания кож почти нетоксичны. Сильно ядовиты
воды с примесью кальция или сульфата натрия, действие которых
проявляется при разведении 1 : 200. Установлено, что сточные воды
дубильных предприятий, будучи смешанными с бытовыми сточными водами
1:2, обезвреживаются.
Органические краски попадают в больших
количествах в водоемы со сточными водами с суконных ситценабивных
фабрик, красилен и создают дефицит кислорода, а кроме того, обладают
специфическим действием. Особенно опасны серные красители,
викторияблау, метилвиолет, диамантгрюн. Некоторые краски для рыб
безвредны (анилиновые, оранж, шерлак, бриллиант-шварц, эозин,
флюресцин, уранин, везувин и фуксин). Детергенты.
Детергенты (моющие средства) - поверхностно
активные вещества, подобно мылам, содержат гидрофильные и гидрофобные
группы. Они обладают диспергирующими и эмульсионными свойствами и
применяются в домашнем хозяйстве и промышленности (текстильные фабрики,
прачечные, косметическая и фармацевтическая промышленность). По
характеру гидрофильных групп детергенты делят на три класса:
анионические (алкилсульфаты, алкиларилсульфонаты), применяемые в
домашнем хозяйстве; неионические (сложные эфиры, соединения аммиака и
вещества на основе полиоксиэтиленов) и катионические (производные
пиридина и четырехвалентные соединения аммония).
В растворах анионических и неионических
детергентов у рыб наблюдается повышенная частота дыхания, причем
потребление кислорода увеличивается в 2-3 раза, нарушается равновесие,
замедляется дыхание. Гибель наступает с явлениями удушья. Жабры
погибших рыб бывают сильно покрасневшие и воспаленные, кожа покрыта
слизью. Даже при незначительном содержании детергентов в воде
понижается резистентность организма, так что почти во всех случаях на
рыбе развивается сапролегния, приводящая к полному разрушению
плавников. Токсичность анионических и неионических детергентов не
зависит от жесткости воды. При отравлении ядовитые вещества
обнаруживаются в жабрах, желудочно-кишечном канале (выше желчного
прохода) и в небольшом количестве находятся в гонадах. Особенно
чувствительны к детергентам личинки и взрослые особи различных водных
жуков. В дозе 60 мг/л эти вещества задерживают рост водорослей.
Катионические детергенты бактерицидны. При отравлении ими рыба вначале
спокойна, частота дыхания повышается, потом понижается, далее
наблюдаются "боковое положение" и гибель с открытым ртом и жабрами. При
гистологическом исследовании жабр отмечено набухание респираторного
эпителия. В растворах четырехвалентного аммонийного соединения
наблюдается чрезмерное выделение слизи, дыхание нормальное, картина
крови тоже не изменяется. Пороговой концентрацией является разведение
1:30000. Четырехвалентные соединения аммония в концентрации уже 1 мг/л
пригодны для борьбы с водорослями.
Пестициды.
В современном сельском хозяйстве для борьбы с
вредными насекомыми, клещами, различными возбудителями болезней,
грызунами, сорными растениями широко используется целый ряд химических
соединений. Это - хлорорганические препараты (ДДТ, гексахлоран,
полихлорпинен, полихлоркамфен, альдрин, токсафен, хлордан, ДДД и др.),
фосфорорганические (хлорофос, метафос, карбофос, тиофос, метилнитрофос,
метилмеркаптофос и т. д.), сераорганические (каптан, ТМТД),
ртутноорганические (гранозан, меркузан, гермизан, лейтозан),
производные карбами-новой кислоты (севин, авадекс), мышьяк-содержащие
(арсенит натрия, парижская зелень и др.), производные феноксиуксусной
кислоты (2, 4-Д, 2, 4, 5-Т), соли тяжелых металлов (хлористый барий,
сернокислая медь и др.), алкалоиды (никотин и анабазин сульфат) и
многие другие. Токсическое действие на рыб большинства из них еще не
изучено. Имеющиеся сведения излагаются ниже.
Наибольшее распространение получили хлор- и
фосфорорганические инсектициды. Препараты первой группы особенно опасны
своей химической стойкостью. Так ДДТ и хлориндан обнаруживаются в почве
даже через 12-15 лет после однократного внесения. Период полураспада
ДДТ в почве составляет 7 лет. Гексахлоран разрушается 3-4 года.
Некоторые другие пестициды тоже достаточно стойки. В водоемы
ядохимикаты могут поступать из почвы с грунтовыми водами в результате
смыва дождями обработанных полей, при специальной обработке водной
поверхности в целях борьбы с насекомыми, водной растительностью,
вредными рыбами, водорослями, моллюсками, а также в результате сноса
химикатов при опрыскивании и особенно опыливании лесов, садов, полевых
культур.
Находясь в растворах хлорорганических
инсектицидов, у рыб в органах и тканях особенно в половых продуктах и
висцеральном жире, накапливаются препараты, которые представляют
потенциальную опасность при использовании мяса рыб в пищу человеком.
Фосфорорганические соединения не обладают способностью долгое время
сохраняться. Скорость гидролиза эфиров фосфорных кислот возрастает с
увеличением рН среды и температуры.
Некоторые данные о токсичности ряда ядохимикатов
приведены ниже. Указаны количества препаратов (мг/л), при содержании
которых в воде через 48 часов погибает 50% гидробионтов (CL50). Многие
пестициды опасны и своим хроническим воздействием. Как уже говорилось,
некоторые ядохимикаты, особенно хлорорганические, долго сохраняются,
способны аккумулироваться в грунтах, иле, водных растениях, водорослях,
в тканях животных. Вредность ряда веществ для рыб заключается и в том,
что они вызывают отмирание и разложение высших водных растений и
нитчатых водорослей, появление нитратов, избытка углекислоты и
сероводорода.
Наиболее чувствительны к пестицидам моллюски и ракообразные, часто используемые в токсикологии в качестве тест-объекта.
Хлорорганические соединения. Дихлордифенилтрихлорэтан. (ДДТ).
Наиболее широко распространенный инсектицид и
ларвицид на рыб действуют как нервный, яд, симптомы: беспокойство,
нарушение равновесия, круговые движения, судороги, паралич, смерть.
Рыба, перенесенная в свежую воду в состоянии беспокойства,
поправляется, в стадии же "бокового положения" - погибает. Содержание
этого вещества в воде недопустимо даже в самых минимальных
концентрациях. Чрезвычайно чувствительны к нему кормовые беспозвоночные
(дафнии), менее чувствительны циклопы и большинство простейших. Высшие
водные растения и зеленые водоросли не повреждаются.
Отравление ДДТ можно установить простым методом
с помощью тестов с мухами. Для этого у отравленной рыбы препарируют
мозг, печень, селезенку и половые продукты, растирают в ступке с
небольшим количеством сахара и дают комнатным мухам. Наличие ДДТ
подтверждается, если все мухи погибают с типичными признаками судорог и
параличей. Сотрудник Центрального института ветеринарии (Чехословакия)
доктор М. Оплиштиль рекомендует в качестве тест-объектов использовать
дрозофилл. Из пробы воды или рыбы ДДТ экстрагируется ацетоном, затем
экстракт высушивают и пробу помещают в пробирку с дрозофиллами. При
наличии ДДТ тест-объект проявляет характерные симптомы отравления:
возбуждение, потерю координации движения, длительные судороги.
Гексахлерциклогексан (гексахлоран), как и ДДТ,
действует на нервную систему. Рыбы вначале возбуждены, отмечается
повышенное количество дыхательных движений, стремление выпрыгнуть из
воды, несогласованность работы плавников, реакция на стук, в дальнейшем
- судороги и потеря равновесия, опрокидывание набок, уменьшение частоты
дыхательных движений. Смерть наступает от паралича дыхания. Однако
токсичность этого препарата не такая высокая, как у ДДТ. Излечение рыб,
перенесенных в свежую воду, возможно даже при сильном поражении.
Токсической концентрацией является 0,03-0,2 мг/л. Наличие ГХЦГ в воде
не допускается (ПДК-0). Дафнии к нему чрезвычайно чувствительны
(симптомы отравления: вращательные движения, адинамическая фаза,
гибель). Простейшие, пиявки, улитки относительно устойчивы.
Токсафен значительно токсичнее, чем ДДТ. Молодь
форели погибает даже в концентрации 0,005 мг/л. При применении его в
борьбе с личинками насекомых в прудах из расчета 224 г/га погибли все
гидробионты.
Полихлорпинен. В рыбоводстве применяется в
качестве ихтиоцида для уничтожения сорной рыбы. При концентрации 0,15
мг/л и выше наиболее чувствительные рыбы начинают погибать уже через 48
часов. Для полного уничтожения рыб при высоких температурах достаточно
0,05 мг/л. Наиболее чувствительна к полихлорпинену молодь в стадии
малька. ПДК препарата 0,002 мг/л, он токсичен и для большинства групп
зоопланктона, вызывая изменения как в его качественном, так и
количественном составе. Личинки хаоборуса, ракообразные и водяные клещи
погибают при концентрации 0,01-0,02 мг/л. Более стойки моллюски,
олигохеты и некоторые виды хирономид, которые живут даже при
концентрации 30-50 мг/л. Аналогичной ядовитостью обладает
полихлоркамфен. Фосфорорганические соединения. Токсическое действие на
рыб мало изучено. Наибольшее распространение получил хлорофос, он
применяется в ихтиопатологии для уничтожения эктопаразитов у карпа в
концентрации 100 мг/л при содержании в препарате 65% АДВ. Тиофос
(паратион) для рыб более опасен. Симптомы отравления выражаются в
сильном беспокойстве, повышенной возбудимости, судороге с последующими
паралитическими явлениями и прекращением дыхания. По токсичности равен
ДДТ. Фосфорорганические соединения в воде, кормах, продуктах животного
происхождения и в рыбах можно обнаружить с помощью тест-объекта
(дафнии) или путем определения активности холинэстеразы. При угнетении
холинэстеразы на 20-30% регистрируется легкая степень отравления, при
50-60% - средняя, 80% и более - тяжелая.
Гербициды (средства для уничтожения
растительности) в большинстве своем действуют на рыб как нервный яд.
Алкилпроизводные мочевины (монурон, диурон, фенурон) применяются не
только для химпрополки полей, но и для борьбы с "цветением" водоемов
против сине-зеленых водорослей (особенно эффективен в этом отношении
диурон). Концентрация 10-20 мг/л монурона и 0,5-2,5 мг/л диурона
нарушает эмбриональное развитие и вызывает гибель личинок. При
температуре 25° концентрация 2 мг/л монурона и 0,25 мг/л диурона
губительна для мальков и взрослых рыб. При низких температурах часть
подопытных рыб выживает, однако у них наблюдаются замедление роста и
патологические сдвиги в крови.
Альгицидная концентрация атразина 0,2-0,5 мг/л.
Токсическое действие на дафний проявляется лишь при концентрации 30-50
мг/л. Концентрацию трихлорацетата натрия 2,5 г/л рыбы переносят, при
10-12 г/л наблюдается нарушение обмена веществ, приводящее к гибели.
Препараты 2,4-Д (2, 4-дихлорфеноксиуксусная
кислота) и 2, 4, 5-Т (2, 4,5-трихлорфеноксиуксусная кислота) токсичны
для всех рыб в концентрации 1,5-2 г/л. 2, 3-дихлорнафтохинон проявляет
альгицидные свойства в концентрации 0,25 мг/л. В дозе 0,5 мг/л убивает
дафний за 3 часа.
Фунгициды. О действии на рыб различных веществ,
применяемых в целях борьбы с заболеваниями растений, известно очень
мало. Для всех рыб ядовит препарат ТМТД (тетраметилтаурам-дисульфид). В
концентрации 1 мг/л он убивает их через 1-2 дня. Тиокарбомат токсичен в
дозе 1 мг/л. Полисульфид бария вредоносен потому, что содержит
сероводород.
Радиоактивные загрязнения.
Большую опасность для гидробионтов представляет
радиоактивное загрязнение морей, океанов и внутренних рыбохозяйственных
водоемов, связанное с добычей, переработкой и использованием
радиоизотопов. Определение степени токсичности вод производится
радиометрически. Удельная радиоактивность выражается в кюри/кг или
кюри/литр. Радиоизотопы Sr90 V90 Sr89 Се144 Cs137 P32 Ca45 S35
и др. способны проникать в тело рыбы осмотически из загрязненной воды и
усваиваться. Наибольшее накопление радиоизотопов происходит через 2-2,5
месяца. Особенно в больших количествах радионуклиды могут содержаться в
гонадах рыб, вызывая тем самым морфологические изменение органа.
Токсическое влияние радиоизотопов проявляется прежде всего в гибели
развивающихся икринок, задержке выклевывания молоди и появления
различных аномалий мальков. Характерно, что ПДК в воде Sr90-У90 для человека составляет 10-10 кюри/л, в то время как для молоди рыб и икры эта концентрация губительна.
Наиболее часто у мальков наблюдается вентральное
искривление позвоночника. Патологические изменения начинаются уже при
концентрации Sr90-У90 2х10-10 кюри/литр. Для некоторых видов рыб опасна концентрация Sr90 У90 10-12
кюри/л. Радиоактивные вещества способны аккумулироваться в иле,
грунтах, планктоне и бентосе, водорослях и водных растениях.
Растительные организмы обладают более высоким коэффициентом накопления,
чем животные. В планктонных организмах-дафниях и сценодесмусе
предельное содержание достигается в течение 2-3 часов. Действие Sr90 на гидробионты может проявляться по-разному. При концентрации 5х10-7-5х10-5 кюри/л, например, снижается вес тела карпа. Дафнии при концентрации 1,5х10-7 кюри/л сокращают число линек и количество молоди в поколениях. Концентрация Sr90 2х10-3
кюри/л угнетает развитие ряски, элодеи и сцендесмуса. Десорбция
радиоизотопов из водных растений и грунтов происходит в небольшом
количестве и значительно медленнее, чем уменьшение концентрации
изотопов в воде. Аккумулированные радиоактивные вещества в биомассе и
грунтах водоема способны к вторичному загрязнению протекающей чистой
воды. Биологическое нормирование предельно допустимых концентраций
радиоизотопов - вопрос до сих пор не решенный.
О влиянии электричества на рыб.
В некоторых случаях оно может быть очень
значительным. Сильный ток способен мгновенно поразить колоссальное
количество рыб. Электрошоковый эффект применяется при облове водоемов.
Для этого пользуются постоянным или переменным током напряжением
110-120 вольт. Длительность периода оглушения зависит от
продолжительности электровоздействия. В этот период рыбы никак не
реагируют на различные раздражители. При больших напряжениях порядка
нескольких киловольт гибель наступает мгновенно (случай такого рода
произошел в одном подмосковном рыбхозе: при обрыве провода высокого
напряжения погибло несколько тысяч сеголетков карпа). В таких случаях
мускулатура бывает вначале очень напряженной, жаберные крышки и рот
открыты, на коже появляются пятнообразные темные места (кровоизлияния в
мышцах, а также в полости тела).
|